Sugar Icumsa - Analisi Tecnica

Zucchero Raffinato ICUMSA 45: Il Riferimento Globale di Purezza

Nel commercio dello zucchero, ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) è il riferimento universale per i cristalli. WorldwideTradeX fornisce Zucchero Raffinato Bianco ICUMSA 45 (Origine Brasile), lo standard di purezza più elevato commercializzato a livello globale.

Indice dei Contenuti

  1. La Scala ICUMSA: Misurazione della Purezza
  2. Polarizzazione: Concentrazione di Saccarosio
  3. Logistica: Protezione per Vettori di Carico alla Rinfusa
  4. Tabella Specifiche Tecniche


1. La Scala ICUMSA: Misurazione di Colore e Purezza

ICUMSA misura il Colore dello zucchero in soluzione. Minore è il numero, più bianco e raffinato è il cristallo.

  • ICUMSA 45: Bianco Scintillante (Altamente Raffinato). Grado per consumo diretto e industria delle bevande.

  • ICUMSA 150: Meno Raffinato (Bianco Piantagione).

  • ICUMSA 600–1200: Zucchero Grezzo (VHP). Richiede ulteriore raffinazione.

2. Polarizzazione: Il Punto Ideale

La polarizzazione si riferisce al contenuto di saccarosio misurato tramite polarimetro.

  • Livello di Purezza: Con ICUMSA 45, lo zucchero è 99,80% Puro Saccarosio.

  • Stato Fisico: Cristalli asciutti e scorrevoli con Max 0,04% di umidità per prevenire l'agglomerazione durante il trasporto.

3. Logistica: Gestione del Vettore di Carico alla Rinfusa

La spedizione di zucchero raffinato alla rinfusa richiede la mitigazione dell'umidità.

  • Standard delle Navi: Noleggiamo navi con ventilazione moderna e garantiamo che il carico sia protetto con rivestimenti in Polietilene (PE) o caricato in Big Bag (1,5 MT).

  • Approvvigionamento: Approvvigionamento primario da Santos, Brasile, direttamente da mulini di primo livello verificati.

4. Specifiche Tecniche: ICUMSA 45

ParametroSpecificaStandard
Polarizzazione99,80% MinStandard VHP
Contenuto Ceneri0,04% MaxBassa Impurità
Umidità0,04% MaxElevata Secchezza
ColoreICUMSA 45RBU Max
RadiazioneCertificato NormaleOperazioni Globali

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Domande Frequenti

Cos'è ICUMSA 45 e perché è lo standard globale per lo zucchero bianco?

ICUMSA 45 si riferisce a una misurazione del colore di 45 unità ICUMSA — minore è il numero, più bianco e puro è lo zucchero. Ha una polarizzazione minima del 99,80% (saccarosio puro) e un'umidità massima dello 0,04%. È il punto di riferimento per le industrie delle bevande, della confetteria e della produzione alimentare a livello mondiale.

Qual è la differenza tra ICUMSA 45 e zucchero grezzo VHP?

ICUMSA 45 è zucchero bianco cristallino completamente raffinato pronto per l'uso diretto. Lo zucchero grezzo VHP (Very High Polarization) ha un valore ICUMSA di 600–1200 ed è zucchero di canna inviato alle raffinerie per ulteriore lavorazione. Il VHP proviene principalmente dal Brasile (porto di Santos) ed è più economico per MT.

Quali sono i termini di pagamento standard per lo zucchero nelle transazioni alla rinfusa?

Per le prime spedizioni, il pagamento anticipato del 100% o la LC irrevocabile sono standard. Per gli acquirenti consolidati, un acconto del 30% con il restante 70% contro i documenti di carico (BL + SGS + Certificato Sanitario) è comune. Le transazioni superiori a 10.000 MT utilizzano tipicamente DLC ai sensi della UCP 600.

Quali porti vengono utilizzati per l'esportazione di zucchero brasiliano?

Santos (stato di San Paolo) è il principale hub di esportazione per lo zucchero brasiliano, gestendo la maggior parte dei volumi globali di VHP e ICUMSA 45. Paranaguá è il porto secondario. Entrambi offrono compatibilità con navi Panamax per il carico alla rinfusa.