
Powdered drinks wholesale — fruit mixes from Turkey
Fournitures en gros de boissons instantanées en poudre de Turquie — pour l'HoReCa, les chaînes de distribution, les distributeurs et la restauration collective. Le fabricant opère depuis plus de 20 ans, exporte ses produits dans plus de 50 pays et possède une usine moderne située dans la région GAP de Şanlıurfa (Turquie). Certifications : ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, HACCP, Halal, Casher, BPF.
L'assortiment couvre six catégories principales : boissons aux fruits en poudre (plus de 20 saveurs), café instantané 3-en-1 et 2-en-1, cappuccino, chocolat chaud, boissons énergisantes et bases pour boissons glacées. Chaque catégorie est disponible en plusieurs formats d'emballage — des sachets individuels aux sacs industriels de 25 kg.
Catégories de Produits
1. Boissons aux fruits en poudre
Mélanges en poudre solubles dans l'eau à base d'arômes naturels et identiques à la nature, d'acide citrique, de sucre et de vitamine C. Se dissolvent rapidement dans l'eau froide et chaude. Portion standard : 10 à 15 g pour 200 ml d'eau. Largement utilisés dans la restauration hôtelière, les cantines scolaires, la restauration collective et la vente au détail.

Powdered fruit drinks — assortment of flavors
Saveurs disponibles (plus de 20 articles) :
- Tropical : ananas, mangue, fruit de la passion, goyave, noix de coco, tamarin
- Agrumes : orange, citron
- Baies : fraise, cerise, grenade, kiwi
- Classique : pomme, pêche, banane, cola, soda
- Exotique : gingembre, corossol, goyave
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Base | Sucre, dextrose ou sans sucre (avec stévia) |
| Acidité | Acide citrique, pH 3,0–3,5 |
| Vitamine C | 30–60 mg/portion (facultatif) |
| Humidité | ≤ 3% |
| Durée de conservation | 24 mois si stocké dans un endroit sec |
| Emballage | Sachets 10–20 g, sacs 500 g / 1 kg, seaux 5–10 kg, sacs 25 kg |
| Certificats | Halal, ISO 22000, Déclaration EAC |
2. Café instantané 3-en-1 et 2-en-1
Formats classiques de café instantané combinant café, sucre et crème (3-en-1) ou café et sucre (2-en-1) dans un seul sachet. Produit à partir de café instantané robusta ou arabica, de crème non laitière et de sucre. Idéal pour les chambres d'hôtel, la restauration de bureau, les distributeurs automatiques et les chaînes de vente au détail.

Instant Coffee 3-in-1 and 2-in-1 from Turkey
Options de recette :
- Classique 3-en-1 : café + sucre + crème non laitière
- Fort 3-en-1 : teneur en café augmentée
- 2-en-1 sans crème : café + sucre
- Sans sucre : café + crème (pour les diabétiques)
- Aromatisé : vanille, caramel, noisette
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Teneur en café | 10–20% en poids |
| Type de café | Robusta, Arabica ou mélange |
| Crème | Végétale (huile de coco ou de palme) |
| Sucre | Canne ou betterave blanc |
| Humidité | ≤ 4% |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Emballage | Sachets 18–25 g, boîtes de 20/50 pièces, sacs 500 g, sacs 25 kg |
| Certificats | Halal, ISO 22000, Déclaration EAC |
3. Cappuccino en poudre
Cappuccino instantané — un mélange en poudre au goût de café riche et à la mousse de lait délicate. Fabriqué à partir de café instantané, de lait en poudre ou de crème non laitière, de sucre et de stabilisateurs de mousse. Lorsque de l'eau chaude est ajoutée, il forme une mousse caractéristique sans avoir besoin d'une machine à expresso.
Variantes :
- Cappuccino classique
- Cappuccino sans sucre
- Cappuccino à la vanille / au caramel / à la noisette
- Cappuccino faible en matières grasses
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Teneur en café | 8–15% |
| Base lactée | Lait entier en poudre ou crème non laitière |
| Agent moussant | Caséinate de sodium ou équivalent végétal |
| Sucre | 30–45% |
| Humidité | ≤ 3,5% |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Emballage | Sachets 20–25 g, pots 200–500 g, seaux 1–5 kg, sacs 25 kg |
| Certificats | Halal, ISO 22000, Déclaration EAC |
4. Chocolat chaud
Mélange en poudre pour la préparation de boissons au chocolat chaud. Fabriqué à partir de poudre de cacao, de lait en poudre, de sucre et d'arômes. Se dissout dans le lait chaud ou l'eau. Populaire dans les cafés, restaurants, hôtels et la vente au détail.
Options de recette :
- Chocolat chaud classique (cacao 15–20%)
- Chocolat noir (cacao 25–30%, moins sucré)
- Chocolat au lait (goût doux, teneur en lait augmentée)
- Chocolat blanc (sans poudre de cacao, à base de beurre de cacao)
- Avec additifs : cannelle, piment, caramel, menthe
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Poudre de cacao | 15–30% (alcalinisée ou naturelle) |
| Lait en poudre | 20–35% |
| Sucre | 35–50% |
| Humidité | ≤ 3% |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Emballage | Sachets 25–30 g, pots 250–1000 g, seaux 5–10 kg, sacs 25 kg |
| Certificats | Halal, ISO 22000, Déclaration EAC |
5. Boissons énergisantes (en poudre)
Mélanges en poudre pour la préparation de boissons énergisantes avec des ingrédients fonctionnels. Contiennent de la caféine, de la taurine, des vitamines B, de l'extrait de ginseng et du glucuronolactone. Se dissolvent dans l'eau froide. Utilisés dans la nutrition sportive, les distributeurs automatiques et la vente au détail.

Powdered energy drink from Turkey
Options de saveur :
- Agrumes et citron vert
- Mélange tropical
- Mélange de baies
- Pastèque et menthe
- Sans saveur (neutre)
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Caféine | 80–150 mg/portion |
| Taurine | 500–1000 mg/portion |
| Vitamines | B3, B6, B12 |
| Ginseng | 50–100 mg/portion (facultatif) |
| Sucre | Avec sucre ou sans sucre (avec sucralose/stévia) |
| Humidité | ≤ 3% |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Emballage | Sachets 10–15 g, sacs 500 g, sacs 25 kg |
| Certificats | Halal, ISO 22000, Déclaration EAC |
6. Bases pour boissons glacées (Base glacée / Frappé)
Mélanges en poudre spécialisés pour la préparation de frappés, smoothies et cocktails glacés. Conçus pour être utilisés dans des mixeurs avec de la glace. Offrent une texture stable, un goût riche et une apparence attrayante à la boisson. Largement utilisés dans les cafés, les fast-foods et les cafés d'été.
Variantes :
- Frappé au café (base pour moka, caramel et frappé vanille)
- Frappé au chocolat
- Bases de smoothie aux fruits (fraise, mangue, fruit de la passion)
- Frappé au matcha
- Base lactée neutre (pour des recettes personnalisées)
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Base | Lait en poudre, crème non laitière, maltodextrine |
| Stabilisateurs | Gomme de guar, gomme xanthane |
| Sucre | 30–45% |
| Humidité | ≤ 3% |
| Préparation | 50–60 g de poudre + 150–200 ml d'eau/lait + glace, mixer |
| Durée de conservation | 18–24 mois |
| Emballage | Sacs 1 kg, seaux 5–10 kg, sacs 25 kg |
| Certificats | Halal, ISO 22000, Déclaration EAC |
Application en HoReCa
Le secteur HoReCa (hôtels, restaurants, cafés) est l'un des marchés clés pour les boissons en poudre. Les mélanges instantanés permettent aux établissements de proposer une large gamme de boissons sans investissement significatif en équipement et en formation du personnel.
Hôtels et auberges
- Minibars et chambres : Les sachets 3-en-1, cappuccino et chocolat chaud sont des commodités standard dans les chambres d'hôtel. L'emballage portionné est pratique pour les clients et simplifie la comptabilité des coûts.
- Petits déjeuners et buffets : Boissons aux fruits en seaux de 5 à 10 kg pour la préparation de grands volumes. Réduisent les coûts par rapport aux jus naturels tout en conservant un goût attrayant.
- Salles de conférence : Café instantané et cappuccino pour les pauses café. Préparation rapide sans barista.
- Centres de spa et de fitness : Boissons énergisantes et mélanges de fruits pour les clients.
Restaurants et cafés
- Menu de boissons : Le chocolat chaud et le cappuccino en poudre sont une alternative économique au café en grains pour les établissements sans machine à café professionnelle.
- Menus d'été : Les bases de frappé et de smoothie permettent une expansion rapide de l'offre de boissons saisonnières.
- Menu enfants : Boissons aux fruits sans caféine et à faible teneur en sucre.
Restauration collective et services alimentaires institutionnels
- Cantines scolaires : Boissons aux fruits en grand emballage (seaux, sacs). Possibilité de choisir des recettes sans colorants artificiels.
- Restauration d'entreprise : Café instantané et cappuccino pour les cuisines de bureau et les distributeurs automatiques.
- Hôpitaux et sanatoriums : Recettes spéciales sans sucre avec des additifs vitaminiques.
- Armée et agences gouvernementales : Fournitures en sacs de 25 kg, longue durée de conservation, résistance aux fluctuations de température.
Application dans la vente au détail
Les boissons en poudre occupent une niche stable dans le segment de la vente au détail en raison de leur prix abordable, de leur longue durée de conservation et de leur facilité de préparation.
Formats de vente au détail
- Sachets 10–25 g : Portions individuelles pour les achats impulsifs. Placées en caisse, dans les zones de caisse et sur les présentoirs.
- Boîtes de 10–50 sachets : Packs familiaux pour une consommation régulière. Convient aux supermarchés et hypermarchés.
- Pots et sacs 200–1000 g : Format économique pour les clients réguliers. Marge élevée pour le détaillant.
Canaux de vente
- Supermarchés et hypermarchés (chaînes fédérales et régionales)
- Magasins de proximité et discounters
- Vente au détail en ligne (places de marché, propres boutiques en ligne)
- Marchés de gros et Cash & Carry
- Magasins spécialisés (café, thé, produits biologiques)
Segments de prix
L'assortiment couvre tous les segments de prix : des boissons aux fruits économiques aux cappuccinos et chocolats chauds premium avec des ingrédients naturels. Cela permet aux distributeurs de constituer un portefeuille équilibré pour différents formats de vente au détail.
Marque privée et OEM
Le service Marque Privée / OEM permet aux distributeurs, aux chaînes de vente au détail et aux importateurs de lancer des produits sous leur propre marque sans établir d'installations de production.
Ce que le service comprend
Développement de recettes :
- Adaptation du goût aux préférences du marché cible
- Ajustement de la douceur, de l'acidité, de l'intensité gustative
- Ajout d'ingrédients fonctionnels (vitamines, minéraux, extraits)
- Développement de recettes sans sucre, sans gluten, sans lactose
- Développement de la conception de l'emballage en tenant compte des exigences du marché cible
- Application de logos, codes-barres, codes QR
- Étiquetage en russe, anglais et autres langues
- Conformité aux réglementations techniques de l'UEE, de l'UE, des pays du Moyen-Orient
- Déclaration de Conformité de l'UEE
- Certificat Halal
- Certificat d'Origine (Formulaire A, EUR.1)
- Certificat Phytosanitaire
- Fiche de Spécifications Produit
Conditions OEM
| Paramètre | Condition |
|---|---|
| Commande minimum | 1 tonne par SKU |
| Délai de développement de l'échantillon | 2–4 semaines |
| Délai de production | 3–6 semaines après approbation de l'échantillon |
| Modification de recette | Gratuite jusqu'à approbation |
| Conception de l'emballage | Fournie par le client ou développée moyennant des frais supplémentaires |
| Exclusivité | Disponible pour des volumes à partir de 10 tonnes/mois |
Avantages de la coopération OEM
Travailler sous le modèle OEM offre la possibilité de contrôler la tarification, de fidéliser sa propre marque et de se différencier des concurrents. La production en Turquie garantit la conformité aux normes de qualité internationales à un coût compétitif. La flexibilité des volumes permet de commencer avec de petites quantités et d'augmenter la production à mesure que les ventes augmentent.
Certificats et conformité aux normes
La production a lieu dans une usine moderne de la région GAP de Şanlıurfa (Turquie). Le système qualité comprend un contrôle en 5 étapes : inspection des matières premières entrantes → contrôle en cours de processus → analyse en laboratoire de chaque lot → contrôle de l'emballage → inspection finale avant expédition.
Certificats valides
| Certificat | Champ d'application |
|---|---|
| ISO 9001:2015 | Système de management de la qualité pour les processus de production |
| ISO 22000:2018 | Système de management de la sécurité alimentaire |
| HACCP | Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise |
| Halal | Certification Halal internationale — pour les marchés de la CEI, du Moyen-Orient, de l'Afrique |
| Casher | Certification Casher internationale |
| BPF | Bonnes Pratiques de Fabrication |
Emballage et logistique
Formats d'emballage
| Format | Poids | Application |
|---|---|---|
| Sachet | 10–30 g | Vente au détail, chambres d'hôtel, distributeurs automatiques |
| Boîte de sachets | 10–50 pièces. | Vente au détail, coffrets cadeaux |
| Sachet stand-up (doypack) | 200–1000 g | Vente au détail, commerce en ligne |
| Pot (métal/plastique) | 200–500 g | Vente au détail, segment premium |
| Seau avec couvercle | 1–10 kg | HoReCa, restauration collective |
| Sac kraft/polyéthylène | 25 kg | Conditionneurs industriels, vente en gros |
Conditions de stockage et de transport
Les boissons en poudre nécessitent un stockage dans un endroit sec et frais à une température ne dépassant pas +25°C et une humidité relative ne dépassant pas 65%. Les produits sont emballés dans des matériaux barrières multicouches qui protègent contre l'humidité, l'oxygène et les odeurs étrangères. Lorsqu'ils sont stockés dans des conditions appropriées, la durée de conservation est de 18 à 24 mois.
L'expédition est effectuée dans des conteneurs de 20 et 40 pieds. Chargement des conteneurs : 18 à 22 tonnes selon le format d'emballage. Les conditions de livraison EXW, FOB, CIF, DAP sont disponibles.
📋 Formulaire de Demande pour Boissons en Poudre
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