Solsikkeolie: GOST-specifikationer, klasser & priser 2026
Sidst opdateret:
Komplette specifikationer: CSO vs RBD vs HOSO, GOST 1129-2013 vs Codex Alimentarius, TOTOX, SGS-certificering.
Forståelse af specifikationer er fundamentet for succesfuld international handel. Hver klasse — fra crude til RBD og high-oleic — bærer forskellige parametre, der afgør anvendelse, holdbarhed og markedsværdi.
Hurtigreferance: Alle klasser
| Parameter | Crude CSFO | Refined RBD | High-Oleic HOSO |
|---|---|---|---|
| FFA (maks) | 1,5 % | 0,10 % | 0,10 % |
| Peroxider (maks) | 10,0 mmol O₂/kg | 4,0 mmol O₂/kg | 3,0 mmol O₂/kg |
| Fugt (maks) | 0,20 % | 0,05 % | 0,05 % |
| Farve (Lovibond Red) | Maks 35 | Maks 3 | Maks 2 |
| Røgpunkt | N/A | 220 °C | 230 °C |
| Oleinsyre | 14–40 % | 14–40 % | Min 80 % |
| Oxidativ stabilitet | Lav | 10–15 t Rancimat | 40+ t Rancimat |
| Holdbarhed | 6–12 mdr. | 18–24 mdr. | 24–36 mdr. |
| Anvendelse | Raffinering / foder | Tappning / fødevarer | Premium friture |
Klasser i detaljer
Crude Sunflower Oil (CSO / CSFO)
Uraffineret olie fra mekanisk presning eller ekstraktion.GOST 1129-2013:
| Parameter | Specifikation | Metode |
|---|---|---|
| FFA | Maks 1,5 % | GOST 5476 |
| Fugt og flygtige | Maks 0,20 % | GOST 11812 |
| Fosforholdige | Maks 200 ppm | GOST 31753 |
| Peroxider | Maks 10,0 mmol O₂/kg | GOST 26593 |
| Jodtal | 118–141 g I₂/100g | GOST 5475 |
Refined Sunflower Oil (RSFO / RBD)
RBD = Refined, Bleached, Deodorized. Flertrinsraffinering.GOST 1129-2013:
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| FFA | Maks 0,10 % |
| Fugt | Maks 0,05 % |
| Peroxider | Maks 4,0 mmol O₂/kg |
High-Oleic (HOSO)
Oleinsyre ≥80 %. Premium oxidativ stabilitet — 40+ t Rancimat, holdbarhed 24–36 mdr.GOST 1129-2013 vs. Codex Alimentarius
| Aspekt | GOST 1129-2013 | Codex Alimentarius |
|---|---|---|
| Oprindelse | Russisk nationalstandard | International (FAO/WHO) |
| FFA RBD | ≤0,10 % | ≤0,20 % |
| Peroxider | ≤4,0 mmol/kg | ≤10 meq/kg |
| Accept | Obligatorisk i Rusland | Globalt anbefalet |
GOST er typisk strengere — fordel ved premium eksport.
Videnscenter for landbrug
Anmod om COA-analyse | Agro-katalogOfte stillede spørgsmål
Hvordan fortolkes COA for solsikkeolie?
Tjek: FFA (≤0,10 % for RBD), peroxider (≤4,0 mmol/kg GOST), fugt (≤0,05 %), Lovibond-farve, TOTOX (2×peroxider + anisidin). Sammenlign med GOST 1129-2013 og kontraktgrænser. SGS/BV-certificerede COA er mest pålidelige.Hvad betyder TOTOX?
TOTOX = 2 × peroxidværdi + anisidinværdi. Måler samlet oxidationsstatus. Til premium RBD — ≤20. Højere værdier betyder ældre eller dårligt opbevaret olie.CSO, RBD eller HOSO — hvilken klasse til min virksomhed?
CSO — raffinaderier, biodiesel, fodertilsætning. RBD — tappning, fødevareforarbejdning, retail. HOSO — industriel friturestegning, farmaceutisk og premium. Vælg ud fra slutbrug.GOST eller Codex — hvilken standard er bedre?
GOST 1129-2013 er typisk strengere (FFA ≤0,10 % vs Codex ≤0,20 %). Til markeder der accepterer GOST — russiske fabrikker er det naturlige valg. Codex er den internationale reference.← Russisk solsikkeolie — direkte fabriksforsyning & RUB-betaling