مشخصات فنی شکر سفید صنعتی TS2
آخرین به‌روزرسانی:
شکر سفید تصفیه‌شده TS2 درجه صنعتی تعریف‌شده توسط TSE است. برای فرآوری مواد غذایی، تولید الکل و کاربردهای شیمیایی طراحی شده و ایمنی غذایی را با مشخصات کمی منعطفتر از TS1 حفظ میکند.
TS2 در برابر TS1: TS2 صنعتی (Pol ≥99.70%، ICUMSA ≤75، رطوبت ≤0.05%). TS1 مصرف مستقیم (≥99.85%، ≤35، ≤0.03%).
فهرست
۱. پارامترهای الزامی (TSE TS 251/1995)
| پارامتر | الزام | روش | واحد |
|---|---|---|---|
| Pol (پلاریزاسیون) | ≥99.70% | Method 9/11 | % |
| رنگ (ICUMSA 420) | ≤75 | Method 9/1 | ICUMSA |
| رطوبت | ≤0.05% | Method 9/2 | % |
| خاکستر | ≤0.05% | Method 9/3 | % |
| مواد نامحلول | ≤50 ppm | Method 9/4 | ppm |
| کلسیم | ≤100 ppm | Method 9/5 | ppm |
| پتاسیم | ≤200 ppm | Method 9/5 | ppm |
| آهن | ≤0.50 ppm | Method 9/6 | ppm |
| SO₂ | ≤200 ppm | Method 9/7 | ppm |
| سرب (Pb) | ≤0.20 ppm | Annex A | ppm |
| آرسنیک (As) | ≤0.50 ppm | Annex A | ppm |
| جیوه (Hg) | ≤0.05 ppm | Annex A | ppm |
| کادمیوم (Cd) | ≤0.20 ppm | Annex A | ppm |
فیزیکی: بلور مکعبی/کمی نامنظم 0.3–1.2 mm (90%)، چگالی 1150–1300 kg/m³، انحلال ~۶۰ ثانیه در 20°C.
۲. تولید و کاربرد صنعتی
- ماده خام: چغندر قند — ساکارز 16–19%
- بازده: 5.8–6.8 t چغندر → 1 t TS2
- جانبی: تفاله 28–32%؛ ملاس 1.2–1.4 t/t شکر
- کاربرد: الکل/اتانول، فرآوری صنعتی غذا، فرآیندهای شیمیایی
۳. بستهبندی و لجستیک
| قالب | یادداشت |
|---|---|
| PP ۵۰ کیلویی | 20ft 24–26 MT؛ 40ft HQ 26–28 MT |
| جامبو ۱ تن | تغذیه خط تولید |
| فله | لاینر PE + انبار خشک؛ کنترل رطوبت حیاتی است |
- انبار: 15–25°C، RH <60%؛ تهویه ضد کیک‌شدگی
- قیمت: بر اساس حجم/فصل/بندر — فهرست ثابت منتشر نمی‌شود
۴. اسناد
- انطباق TSE TS 251/1995، COA
- ISO 9001 / ISO 22000
- فاکتور، بارنامه، مبدأ، وزن؛ حلال/SASO/انطباق بر اساس بازار
مرکز دانش آگرو
درخواست Soft Corporate Offer | بخش آگرو
پرسش‌های متداول
۱) TS2 برای چه کاربردهایی مناسب است؟
فرآوری صنعتی غذا، الکل/اتانول، فرآیندهای شیمیایی. برای خردهفروشی مستقیم TS1 ترجیح دارد.
۲) آیا TS2 ایمنی غذایی را برآورده میکند؟
بله؛ در چارچوب TSE TS 251/1995 و الزامات ایمنی غذایی تولید میشود.
۳) تفاوتها با TS1؟
پلاریزاسیون منعطفتر (≥99.70%)، رنگ (≤75)، رطوبت (≤0.05%) — صرفه اقتصادی برای خطوط صنعتی.
۴) انبار و بستهبندی؟
محیط خشک، لاینر PE یا کیسه مانع رطوبت؛ برای انبار طولانی تهویه و پایش RH. پیشنهاد قیمت و برنامه کانتینر در صورت درخواست.