TS1 sheqer i rafinuar i bardhë — specifikimi teknik
Përditësuar së fundi:
TS1 sheqer i rafinuar i bardhë — klasë premium e sheqerit të panxhorit sipas standardeve TSE. Përdoret për konsum të drejtpërdrejtë, pije, ëmbëlsira dhe pjekje; standard bazë për Turqinë, Ballkanin, Lindjen e Mesme dhe Azinë Qendrore.
TS1 vs TS2: TS1 — konsum i drejtpërdrejtë (Pol ≥99,85%, ngjyrë ≤35 ICUMSA, lagështi ≤0,03%). TS2 — industrial (≥99,70%, ≤75, ≤0,05%).
Përmbajtja
1. Parametrat e detyrueshëm (TSE TS 251/1995)
| Parametri | Kërkesa | Metoda | Nj. |
|---|---|---|---|
| Pol (Polarizimi) | ≥99,85% | Method 9/11 | % |
| Ngjyra (ICUMSA 420) | ≤35 | Method 9/1 | ICUMSA |
| Lagështia | ≤0,03% | Method 9/2 | % |
| Hiri | ≤0,03% | Method 9/3 | % |
| E patretshme | ≤20 ppm | Method 9/4 | ppm |
| Kalcium | ≤80 ppm | Method 9/5 | ppm |
| Kalium | ≤150 ppm | Method 9/5 | ppm |
| Hekur | ≤0,30 ppm | Method 9/6 | ppm |
| SO₂ | ≤100 ppm | Method 9/7 | ppm |
2. Lënda e parë dhe procesi
- Lënda e parë: panxhari i sheqerit — saharozë 17–20%
- Rendimenti: 5,5–6,5 t panxhar → 1 t TS1
- Etapat: larja → prerja → difuzioni → pastrimi → avullimi → kristalizimi → centrifuga → tharja
3. Paketimi dhe logjistika
| Formati | Detajet |
|---|---|
| Thasë PP 50 kg | Liner anti-lagështi; 20ft 24–26 MT |
| 40ft HQ | 26–28 MT |
| Jumbo 1 MT | Shkarkim fleksibël |
| Bulk | 5 000–50 000 MT; PE-liner + ventilim |
- Afati i magazinimit: ≥12 muaj (15–25°C, RH <60%)
- Çmimet: sipas sezonit, volumit dhe portit — sipas kërkesës
4. Dokumentet
- TSE TS 251/1995; ISO 9001; ISO 22000/FSSC 22000
- Halal (TÜRSAK/HALK); SASO/SABER (Arabi Saudite)
- BE: ekuivalent (EU) No 1333/2008
FAQ
Q1: Si ndryshon TS1 nga TS2?
TS1 — konsum i drejtpërdrejtë: Pol ≥99,85%, ngjyrë ≤35, lagështi ≤0,03%. TS2 — industrial: ≥99,70%, ≤75, ≤0,05%.
Q2: A mund të furnizohet TS1 në BE?
Po. TSE TS 251/1995 është harmonizuar me standardet e BE.
Q3: Afati i magazinimit?
Minimum 12 muaj në 15–25°C dhe RH <60%.
Q4: TS1 vs ICUMSA 45 (kallam sheqeri)?
TS1 (panxhar turk) zakonisht jep ngjyrë më të ulët (≤35 vs ≤45) dhe lagështi më të ulët.
Q5. Ngarkimi i kontejnerëve?
20ft GP 24–26 MT; 40ft HQ 26–28 MT; flexitank 21–24 MT; bulk 5 000–50 000 MT.