TS1 精製白糖 技術仕様
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TS1精製白糖はTSE規格によるトルコ産テンサイ糖のプレミアムグレードです。直接消費、飲料、菓子、製パン向けに設計され、トルコ・バルカン・中東・中央アジアの主要調達標準です。
TS1 vs TS2： TS1直接消費（Pol≥99.85%、色≤35 ICUMSA、水分≤0.03%）。TS2工業用（≥99.70%、≤75、≤0.05%）。
1. 必須パラメータ（TSE TS 251/1995）
| パラメータ | 要件 | 方法 |
|---|---|---|
| Pol（偏光度） | ≥99.85% | Method 9/11 |
| 色（ICUMSA 420） | ≤35 | Method 9/1 |
| 水分 | ≤0.03% | Method 9/2 |
| 灰分 | ≤0.03% | Method 9/3 |
| 不溶物 | ≤20 ppm | Method 9/4 |
| カルシウム | ≤80 ppm | Method 9/5 |
| カリウム | ≤150 ppm | Method 9/5 |
| 鉄 | ≤0.30 ppm | Method 9/6 |
| SO₂ | ≤100 ppm | Method 9/7 |
| 鉛（Pb） | ≤0.10 ppm | Annex A |
| ヒ素（As） | ≤0.30 ppm | Annex A |
| 水銀（Hg） | ≤0.02 ppm | Annex A |
| カドミウム（Cd） | ≤0.10 ppm | Annex A |
物理： 立方結晶0.4–1.0 mm（95%）、バルク密度1,250–1,350 kg/m³、20°Cで約30秒で完全溶解。
2. 原料と工程
- 原料： テンサイ — ショ糖17–20%
- 収率： 5.5–6.5 t → TS1 1 t
- 工程： 洗浄 → カット（3–5 mm）→ 拡散 → 精製 → 蒸発 → 結晶化 → 遠心 → 乾燥
3. 包装と物流
| 形態 | 詳細 |
|---|---|
| PP 50kg袋 | 防湿ライナー；20ft 24–26 MT |
| 40ft HQ | 26–28 MT |
| ジャンボ 1MT | 柔軟な荷卸し |
| バルク | 5,000–50,000 MT；PEライナー＋通風 |
- 賞味期限： 生産から最低12か月（15–25°C、RH<60%）
- 窒素置換： 保管6か月超を推奨
- 価格は季節・数量・仕向港で変動 — お問い合わせください。
4. 書類
- TSE TS 251/1995；ISO 9001；ISO 22000/FSSC
- Halal；SASO/SABER（サウジアラビア）
- EU： (EU) No 1333/2008と同等
- Invoice、BL、Origin、COA、Weight
FAQ
1) TS1とTS2の違いは？
TS1直接消費：Pol≥99.85%、色≤35、水分≤0.03%。TS2工業：≥99.70%、≤75、≤0.05%。価格差は最新見積でご確認ください。
2) TS1はEUへ輸出できますか？
可能です。TSE TS 251/1995はEU標準と調和しています。
3) 賞味期限は？
15–25°C、RH<60%で最低12か月。
4) TS1とICUMSA 45（きび糖）の違いは？
TS1（トルコ産テンサイ）は通常色がより低く（≤35 vs ≤45）、水分も低い（≤0.03% vs ≤0.04%）。いずれも食品グレード。
5) コンテナ積載量は？
20ft GP 24–26 MT；40ft HQ 26–28 MT；フレキシタンク21–24 MT；バルク5,000–50,000 MT。