TS1 рафінований білий цукор — технічна специфікація
Останнє оновлення:
TS1 рафінований білий цукор — преміальний клас бурякового цукру за стандартами TSE. Призначений для прямого споживання, напоїв, кондитерки та випікання; базовий стандарт для Туреччини, Балкан, Близького Сходу та Центральної Азії.
TS1 vs TS2: TS1 — прямий ринок (Pol ≥99,85%, колір ≤35 ICUMSA, вологість ≤0,03%). TS2 — промисловий (≥99,70%, ≤75, ≤0,05%).
Зміст
1. Обов'язкові параметри (TSE TS 251/1995)
| Параметр | Вимога | Метод | Од. |
|---|---|---|---|
| Pol (Поляризація) | ≥99,85% | Method 9/11 | % |
| Колір (ICUMSA 420) | ≤35 | Method 9/1 | ICUMSA |
| Вологість | ≤0,03% | Method 9/2 | % |
| Зола | ≤0,03% | Method 9/3 | % |
| Нерозчинні | ≤20 ppm | Method 9/4 | ppm |
| Кальцій | ≤80 ppm | Method 9/5 | ppm |
| Калій | ≤150 ppm | Method 9/5 | ppm |
| Залізо | ≤0,30 ppm | Method 9/6 | ppm |
| SO₂ | ≤100 ppm | Method 9/7 | ppm |
| Свинець (Pb) | ≤0,10 ppm | Annex A | ppm |
| Миш'як (As) | ≤0,30 ppm | Annex A | ppm |
| Ртуть (Hg) | ≤0,02 ppm | Annex A | ppm |
| Кадмій (Cd) | ≤0,10 ppm | Annex A | ppm |
Фізика: кубічні кристали 0,4–1,0 мм (95%), насипна щільність 1250–1350 кг/м³, повне розчинення ~30 с за 20°C.
2. Сировина та процес
- Сировина: буряк цукровий — сахароза 17–20%
- Вихід: 5,5–6,5 т буряка → 1 т TS1
- Етапи: миття → різання (3–5 мм) → дифузія → очищення → випарювання → кристалізація → центрифуга → сушіння
3. Пакування та логістика
| Формат | Деталі |
|---|---|
| PP-мішки 50 кг | Вологобар'єрний лайнер; 20ft 24–26 MT (~240–260 мішків) |
| 40ft HQ | 26–28 MT |
| Jumbo 1 MT | Гнучке вивантаження |
| Навал | 5 000–50 000 MT; PE-лайнер + вентиляція |
- Термін зберігання: ≥12 місяців (15–25°C, RH <60%)
- Азотне продування: рекомендується при зберіганні >6 місяців
- Ризик навалу: злежування від вологості — сухий трюм обов'язковий
4. Документи
- TSE TS 251/1995; ISO 9001; ISO 22000/FSSC 22000
- Halal (TÜRSAK/HALK тощо); SASO/SABER (Саудівська Аравія)
- ЄС: еквівалент (EU) No 1333/2008
- Invoice, BL, Origin, COA, Weight; Halal / фітосанітарний за ринком
Аграрний центр знань
Soft Corporate Offer | Corporate Offer
FAQ
Q1: Чим TS1 відрізняється від TS2?
TS1 — прямий ринок: Pol ≥99,85%, колір ≤35, вологість ≤0,03%. TS2 — промисловий: ≥99,70%, ≤75, ≤0,05%. Премія TS1 уточнюється в офері.
Q2: Чи можна постачати TS1 до ЄС?
Так. TSE TS 251/1995 гармонізовано зі стандартами ЄС; достатньо стандартного пакета документів.
Q3: Термін зберігання?
Мінімум 12 місяців за 15–25°C і RH <60%.
Q4: TS1 vs ICUMSA 45 (тростина)?
TS1 (буряк Туреччини) зазвичай дає нижчий колір (≤35 vs ≤45) і вологість (≤0,03% vs ≤0,04%). Обидва харчові.
Q5: Завантаження контейнерів?
20ft GP 24–26 MT; 40ft HQ 26–28 MT; flexitank 21–24 MT; навал 5 000–50 000 MT.