Turk arpa texnik spetsifikatsiyasi | Yem, oziq va malt
Oxirgi yangilanish:
Arpa (Hordeum vulgare) — Turkiyada oziq-ovqat, yem va pivo sanoati uchun yetishtiriladigan asosiy don mahsuloti. Turk arpasi barqaror protein va yaxshi malt xususiyatlari bilan mashhur.
Asosiy raqamlar:
- Ishlab chiqarish: yiliga 3.5–4.0 mln MT
- Hududlar: Markaziy Anatoliya (Kayseri, Kırşehir, Nevşehir), Sharqiy Anatoliya, Marmara
- Mavsum: noyabr–may (qishki), sentyabr–may (bahorgi)
- Eksport: Balkanlar, Yaqin Sharq, Markaziy Osiyo, Shimoliy Afrika
Mazmuni
1. Majburiy sifat parametrlari
| Parametr | Talab | Usul | Tolerans |
|---|---|---|---|
| Namlik | ≤14.0% | TSE 10527 | ±1.0 |
| Test Weight | ≥620 g/L | TSE 10528 | — |
| Protein | 10.0–14.0% | TSE 10530 | ±1.0 |
| Yot modda | ≤1.0% | TSE 10532 | ±0.5 |
| Sindiq don | ≤2.0% | TSE 10532 | ±1.0 |
| Aflatoksin | ≤20 μg/kg | TSE 10545 | ±10 |
| Okratoksin A | ≤5 μg/kg | TSE 10545 | ±2 |
| DON | ≤1000 μg/kg | TSE 10545 | ±500 |
Ogʻir metallar (TSE 10546): Pb ≤0.20, Cd ≤0.10, As ≤0.50, Hg ≤0.10 ppm.
2. Savdo sifat sinflari
| Sifat | Protein | Test Weight | Chiminish | Qoʻllanish |
|---|---|---|---|---|
| Yem arpa | 12.0–13.5% | ≥62 kg/hl | — | Ruminant ratsion |
| Oziq arpa | 12–15% | ≥63 kg/hl | ≥85% | Qayta ishlash |
| Malt arpa | 9.5–11.5% | 65–68 kg/hl | ≥98% | Pivo, viski, malt |
Malt uchun past protein + yuqori chiminish birga talab qilinadi.
3. Saqlash va logistika
- Saqlash: namlik <14%, harorat 10–25°C
- Qadoqlash: 50 kg PP qop, 1 MT jumbo yoki bulk
- Konteyner: 20ft ~24–26 MT; 40ft HQ ~26–28 MT
- Muddat: toʻgʻri omborda 12 oy
4. Standartlar
TSE 10527–10550, ISO 9001/22000, Halal+SASO (GCC), YE muvofiqligi. Hujjatlar: Invoice, BL, Origin, COA, Weight Certificate.
Soft Corporate Offer soʻrash | Agro boʻlimi